è un sintagma breve, ma di grande importanza. Il termine viene usato per indicare il caffè verde ottenuto in particolari condizioni microclimatiche, in zone rigorosamente delimitate geograficamente e tramite pratiche agricole che curano la qualità anziché la quantità del caffè.

Il caffè mono-origine ovvero “single-origin” coffee è caratterizzato dalla purezza del suo gusto inconfondibile, dono della piantagione da cui provengono i suoi chicchi. I chicchi del caffè mono origine provengono da un’unica piantagione.

Gli intenditori di caffè apprezzano il caffè mono-origine sia per la sua storia che per la sua alta qualità.

Qualunque sia la tua scelta non te ne pentirai, anzi, vivrai una fantastica esperienza!

del caffè dipendono dal tipo di caffè usato, dalla sua qualità, ma anche dalla torrefazione. Il caffè appena tostato ha un carattere distinto, un aroma ben definito, un gusto piacevole nonchè facilmente riconoscibile ed è privo di difetti.

Poiché vogliamo assicurarci che tutti i nostri caffè rispettano i più alti standard di qualità, utilizziamo soltanto chicchi di caffè premium di origine controllata, coltivati ad alta quota, tostati senza fretta e di fresca macinatura.

La nostra missione consiste nello scoprire insieme il caffè perfetto per voi.